15日は、暮らすプラス、富士の
「気軽に楽しめる漢方生活講座」冷え改善編＆チャイ作りでした。
赤ちゃん連れでご参加して下さった方もいたので、
赤ちゃんの可愛らしい声や笑顔にメロメロでした。
一言に冷え体質と言っても、
血が足りない
巡りが悪い
水が溜まっている
身体を温める力が弱い
などなど
人それぞれです。
効率よく冷えを改善してもらうためには、
自分の体質を理解してもらうことは、とっても大切。
座学では、そういった部分も含めて説明して
自分の体質を理解してもらいます。
その後、チャイで使うスパイス類を効能も含めて説明し、
お家に持って帰ってもらうチャイ茶葉を作ってもらいます。
私の方で提示する基本レシピはありますが、
好みに応じて、好きなスパイスを入れたり、
分量を増やしたりできます。
その場でスパイスをミルサーで挽いて作るので、
スパイスの香りが部屋中に広がります。
私は、カルダモンの香りが大好き♡
スパイスの女王と言われています。
意外なところで脂肪燃焼の働きがあるので、
ダイエットにも良いそうなんですよ。
でも、チャイを飲めば身体が温まるから、
代謝が上がって痩せるかもしれないですね(ﾉ∀`)
最後は、美味しいバージョンのチャイをその場で作り、
皆さんに飲んでいただきました。
とっても美味しい♡
みなさん、美味しそうに飲んでくれましたよ。
飲んだそばから身体がポカポカして、
暖かくなったそうです。
お家でも作って、飲んで下さいね。
1月20日には、洋菓子の家mimiさんにて、
同講座を開催ます。
こちらは、オリジナル薬膳スィーツ付♥
パティシエさんが作るスィーツなので、
私もとっても楽しみです
